Per il debutto di Cicinis Emanuele Scarello, uno tra gli “Amici” più cari di Attems, darà il benvenuto agli ospiti nel temporary restaurant
The Cube
di Milano con un piatto preparato per l’occasione.

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Tappe: Capriva • Cormons • San Giovanni di Natisone • Buttrio • Udine • Martignacco • Fagagna • Rive d’Arco • San Daniele
Percorso: 55 km (più o meno)

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Vista, olfatto, gusto e udito sono i sensi che servono per degustare un vino. Anche il tatto, ma viene molto prima del bicchiere colmo ed è una storia da ascoltare dopo, al capitolo udito.

La degustazione è un piccolo viaggio sensato, che ha come scopo riempire di senso i sensi.

Per farlo ci vuole una guida esperta.

La nostra è Gianni Napolitano, enologo di casa Attems, che da uomo di buon senso ha colmato di significati espressioni come struttura, sentore, barrique, tostatura. Collocandoli nel senso giusto.
Buon viaggio.

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