Durante la primavera e l’estate, da ormai tre anni, Attems gira l’Italia per rinnovare il rito dell’aperitivo e lo fa abbinando i vini ai prodotti friulani. Continua a leggere "La carta d’identità del
Pinot Grigio Ramato" »

Tornano gli aperitivi Il Buono del Friuli. Dopo le prime due tappe in Lombardia altre 12 si aggiungono a questo “effervescente” giro d’Italia concepito in 20 appuntamenti che propongono una sintesi dei migliori prodotti della viticoltura friulana presentati in un viaggio itinerante per il Bel Paese dalla Toscana alla Sicilia, dalla Puglia alla Campania. Continua a leggere "Aperitivi Il Buono del Friuli/2" »

Venti aperitivi Il Buono del Friuli in Italia, venti appuntamenti con il meglio del Friuli: una selezione di vini AttemsPinot Grigio Ramato, Sauvignon e Ribolla Gialla – abbinati al formaggio Montasio e al Prosciutto di San Daniele Dop Levoni. Continua a leggere "Aperitivi Il Buono del Friuli/1" »

botte
22/05/2012

Giallo in cantina

In passato il vitigno di Ribolla era chiamato “uva paga debiti”.
Se lasciata a regime, infatti, la pianta ha una produzione altissima, fino a 200 quintali a ettaro. Continua a leggere "Giallo in cantina" »

Preservare il passato guardando al futuro

Il rito dell’aperitivo in Italia risale alla fine del 1800: un bicchiere di vino e qualche oliva. Solo un secolo dopo è diventato una vera e propria moda, con buffet ricchissimi a prezzi e qualità non sempre all’altezza. Continua a leggere "Parte l’Enotour
Il Buono del Friuli 2012" »