È un grappolo piccolo, fitto di acini simile alla struttura di una pigna.

Ed è dallo strobilo (nome scientifico della pigna) che pare derivi il termine Pinot. Continua a leggere "Compatto come “una pigna”" »

Il Sauvignon è uno dei vitigni più diffusi, duttile e perfetto per produrre vini bianchi freschi con una marcata impronta varietale. Continua a leggere "Un Sauvignon unico al mondo" »

«Dai primi assaggi dei prodotti in sospensione sulle fecce nobili, possiamo dire che la vendemmia 2012 promette profumi più eleganti del solito». Continua a leggere "Il vitigno più generoso" »

È conosciuto in tutto il mondo ed è, senza ombra di dubbio, una delle eccellenze del Friuli Venezia Giulia. Continua a leggere "Un concentrato di eleganza naturale" »

In Italia, fin dal XVIII secolo, il Friuli Venezia Giulia è la sua terra d’elezione, insieme con il Trentino e il Veneto. Continua a leggere "Un vino corposo ma fresco" »

La scarsità di piogge che ha caratterizzato l’estate appena trascorsa, sventolava lo spauracchio di una vendemmia misera. Continua a leggere "Una vendemmia di qualità" »

«È il vino che sa di mare: già al naso si coglie la salinità e la mineralità dell’Adriatico», racconta Gianni Napolitano enologo di casa Attems.

Continua a leggere "Il vino che sa di mare" »