Colore rosato, gusto delicato con un lieve e inconfondibile sentore di affumicatura: è il prosciutto di Sauris, Indicazione Geografica Protetta dal 2010. Continua a leggere "Un prosciutto IGP inconfondibile" »

Patrimonio naturale della regione, il prosciutto di San Daniele, è tra le prime ragioni di turismo enogastronomico da queste parti. Continua a leggere "La fetta più pregiata" »

Dal 22 al 25 giugno 2012 un appuntamento annuale tradizionale e di grande richiamo: Aria di Festa. Continua a leggere "Aria di Festa a San Daniele" »

coverIlDiVinNorcino
07/06/2012

Il diVin Norcino

I vini Attems in compagnia del giusto salume Levoni, a partire dal friulano Prosciutto di San Daniele.

Gli abbinamenti raccolti in un utile libretto.
In collaborazione con ViniBuoni d’Italia.

 

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Sorrisi, incontri, piaceri del palato: l’Enotour di Attems ha scandito così le prime tredici tappe. Continua a leggere "Enotour, il gran finale" »

FotoStoricaConsorzio
15/05/2012

Il buono nel bello

Elena Cozzi, responsabile relazioni esterne del Consorzio Prosciutto di San Daniele, racconta il tesoro della sua città.

 

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Attems.Vigneti
06/05/2012

Un taj di blanc

«Dalle nostre parti a chi chiedeva un taj di blanc (un taglio di bianco) in automatico gli arrivava un bicchiere di Tocai. Il bianco era questo, punto», racconta Gianni Napolitano, enologo di casa Attems. Continua a leggere "Un taj di blanc" »